Ani respirátor nasazený s ohledem na dodržování pandemických opatření naštěstí nedokázal odfiltrovat omamnou vůni bylinek, která mě přivítala po příjezdu do areálu společnosti Sonnentor v Čejkovicích na hanáckém Slovácku. Okamžitě mně připomněla, co je jejím hlavním předmětem podnikání: zpracování bylinek a ovoce na biočaje − porcované, sypané a pyramidální (bylinky a ovoce jsou nařezány na extra velké kusy pro podpoření požitku, nálevové sáčky jsou vyrobeny z kompostovatelného kukuřičného škrobu). Mezi další produkty společnosti patří mošty, sirupy, marmelády, biooleje, sušenky a cukrovinky…

Pro zákazníky je vše připravované výhradně z nechemicky ošetřovaných surovin, a navíc lidmi, pro které slovo udržitelnost znamená opravdový zájem o prostředí, v němž všichni žijeme, a přijímání dalších a dalších opatření, která jej v rámci ziskového podnikání chrání a rozvíjejí. Přesvědčit se o tom může každý, návštěvníci jsou zde vítáni, také jich sem ročně přijde již okolo 50 tisíc, a zázemí, které jen pro ně připraveno, popíšeme také.

Využití digitálního odpadového tržiště

Během prvních minut návštěvy, kdy fotografa Tomáše Škodu, zástupce společnosti Xertec Františka Růžičku a mě provedla skladovými prostory a výrobou Sonnentoru vedoucí logistiky a nákupu Radmila Svobodová, mně došlo, že tady se "jede" ve velkém. Vůně ze směsi nejen šalvěje, máty, meduňky, heřmánku, levandule a dalších bylinek je možná tak intenzivní i proto, že jich zde ročně zpracují okolo 300 tun.

Důraz v Sonnentoru kladou na spolupráci s lokálními dodavateli, kterých je okolo tří desítek, protože ovšem nabízejí opravdu široké spektrum produktů, a ne všechny využívané bylinky rostou na Moravě nebo ve střední Evropě, dalších okolo dvou set dodavatelů je ze všech koutů světa.

Je jasné, že jen po obalovém materiálu pro výrobu porcovaných čajů tady zůstává nezanedbatelné množství prázdných kartonů. V rámci provozu celého areálu vzniká 40 tun papírového odpadu, a jak Radmila Svobodová dodává, u 37 tun se podařilo přesně určit, kde vzniká. Co se týče papírových krabic, pokud jsou použitelné, využijí je znovu nebo nabídnou za symbolickou cenu k opětovnému využití na digitálním odpadovém tržišti Cyrkl. (Mimochodem: zakladatel tržiště Cyril Klepek poskytl počátkem dubna Hospodářským novinám rozhovor, v němž popisoval svoji filozofii, podle níž odpady vlastně neexistují, prakticky vše může být znovu použito jako materiál. Toto pojetí konvenuje s dlouhodobým zaměřením Sonnentoru.) Pokud jsou již nepoužitelné, vytáhnou z nich pracovníci ve skladu kovové sponky a od loňského léta přichází na řadu nová skartovačka.

Skartovačka Intimus PacMaster

Typ skartace: mřížka

Velikost mřížky: 4 x 110 mm

Rychlost řezání: 0,18 m / s

Příkon: 3,9 kW

Váha: 205 kg

Rozměry (š x h x v): 69 x 47 x 95 cm

Zelené obaly Sonnetoru v číslech

91 % obalů je plně recyklovatelných nebo pochází z recyklovaných zdrojů.

15 tun celulózové fólie ročně ušetří díky tomu, že do ní přestali krabičky balit a její funkci převedli na přebal čajového sáčku.

20 tun plastů a 30 tun papíru ročně ušetří díky snížení gramáže čajových přebalů pro porcované čaje. Nový papír je nenatíraný, takže šetří nejen objem, ale i používání kaolinu, kterým se papír standardně natírá.

250 litrů inkoustu a chemických rozpouštědel ročně nepoužijí díky novému laseru, který údaje na krabičku čaje vypaluje.

O 30 procent se díky optimalizaci obchodního balení produktů snížilo množství kamionové přepravy.

Pořízením PacMasteru Sonnnetor ušetří:

1000 běžných metrů bublinkové fólie za měsíc

Návratnost investice do stroje činí dva roky

Až 12 tun papírového odpadu za rok, který vzniká po spotřebování obalového materiálu, je nyní v Sonnetoru užíváno jako výplň do zásilek

Skartovačkou příběh kartonu nekončí

Zařízení Intimus PacMaster dodala Sonnentoru společnost Xertec, o níž jsme na stránkách Logistiky několikrát psali. V loňském roce Xertec například zvítězil v kategorii Top logistický produkt soutěže Impuls Logistika za CMC CartonWrap XL, který v reálném čase vytváří z vlnité lepenky obal na míru. Zatímco robotická balicí linka kromě samotné technologie technologie vzbuzuje respekt i svými rozměry, skartovačka Intimus PacMaster je zařízení jednodušší, a svými rozměry 69 x 47 x 95 centimetrů nevybočuje ze standardů běžných pro kancelářské kopírky. Pro provoz Sonnentoru má ovšem PacMaster význam srovnatelný s důležitostí CartonWrapu pro logistickou společnost Mailstep nebo pro vydavatelství Euromedia (obě místa měla Logistika možnost navštívit, reportáže jsou k dispozici též v digitálních v archivech čísel 11/2019 a 3/2020).

Intimus PacMaster se svým způsobem stal rovněž součástí balicí technologie. Papírovou lepenku z použitých krabic tady přeměňuje na výplňový materiál pro balení zboží.

Článek pro předplatitele
Ještě na vás čeká 50 % článku. Pokračovat ve čtení můžete jako náš předplatitel.

Máte již předplatné? Přihlaste se.

Přihlásit se

Jste předplatitel tištěného titulu? Proveďte aktivaci.