Do Čokoládoven jste nastoupil již před více než 20 lety. Jaký posun za tu dobu logistika v Nestlé zaznamenala?

Tehdy byla situace dramaticky jiná než dnes a ten posun je obrovský. Například dodávky zboží zákazníkům jsme v té době realizovali do dvou týdnů, dnes dodáváme do 48 hodin, ve výjimečných případech do 24 hodin. Tehdy se plánovalo jednou za měsíc, nyní plánujeme jednou za týden a v průběhu týdne jsme schopni zachytit jakékoliv změny a reagovat na ně.

Co všechno máte na pozici ředitele supply chainu v Nestlé na starosti?

Prvním pilířem logistiky v Nestlé je oddělení servisu zákazníkům a fyzické logistiky, které se stará o vše, co souvisí se skladováním, přepravou a dodáním objednaného zboží zákazníkům. Druhým pilířem je plánování, příprava předpovědi prodejů na základě trendů a informací o připravovaných prodejních aktivitách a následné plánování výroby. Třetí částí je nákup, tedy zajištění potřeb výroby od vstupních materiálů až po obaly, aby naše závody mohly plynule vyrábět - naše oddělení nákupu vedle surovin a obalů nakupuje i všechny ostatní položky, které naše firma potřebuje.

Před několika týdny jste otevřeli nové logistické centrum v Jirnech u Prahy, jak vypadá v současnosti vaše distribuční mapa?

Naše aktivity jsou podobně pestré jako portfolio našich produktů. Stěžejní objem výrobků Nestlé již dnes putuje k našim českým zákazníkům z našeho nového distribučního centra v Jirnech. Málokdo ale ví, že vedle této velké distribuce navíc zajišťujeme i přímou distribuci našeho sortimentu pro psy a kočky, takzvaného pet foodu, veterinárním ordinacím, zverimexům či specializovaným e-shopům. Tuto distribuci realizujeme z Airport Logistic Parku Praha. Navíc máme vlastní e-shopy Nescafé Dolce Gusto a Nestlé Health Science, jejichž logistiku zajišťujeme z našeho staršího logistického centra v Tuchoměřicích.

Chcete číst dál?

Ještě na vás čeká 80 % článku.

Předplatit za 59 Kč měsíčně
První 3 měsíce, pak 199 Kč měsíčně

S předplatným získáte

  • Web Ekonom.cz bez reklam
  • Možnost sdílet prémiový obsah zdarma (5 článků měsíčně)
  • Možnost ukládat si články na později
Nebo
Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Nepřeji si dostávat obchodní sdělení týkající se objednaných či obdobných produktů společnosti Economia, a.s. »

Zaškrtnutím políčka přijdete o možnost získávat informace, které přímo souvisí s vámi objednaným produktem. Mezi tyto informace může patřit například: odkaz na stažení mobilní aplikace, aktivační kód pro přístup k audioverzi vybraného obsahu, informace o produktových novinkách a změnách, možnost vyjádřit se ke kvalitě našich produktů a další praktické informace a zajímavé nabídky.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.